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4/15までのこのプラン、今日はお造り。

まずは一品目

牛肉のたたき

二品目

鯛の松皮造り

三品目

鮎魚女の焼霜造り

これらを一枚のお盆にのせてご提供しております。

お造り
真鯛昆布〆唐墨まぶし
地物の鯛を贅沢に

お食事
塩鮭の炊き込みご飯
鮭の塩味がほど良い炊き込みご飯　生姜の香りが爽やか

地物、季節の物をふんだんに使ったお料理でお客様をお迎えしております。