お食事処リニューアルプラン帝の膳①

【期間限定】 お食事処リニューアルプラン帝の膳
3/10~4/15泊まで

今日は一つ飛ばして
≪前菜≫五種盛り合わせ
≪前菜≫五種盛り合わせ
赤い器から時計回りに
 新キャベツ重ね盛甘酢餡掛け 焼穴子
 牛肉とアサツキの玉子焼き
 小柱煎餅
 じゃこのオイル漬け
 白魚姿揚げ

順次ご紹介して参ります。

名残と旬と

秋鱧と松茸の治部煮
帝の膳の前菜に『秋鱧と松茸の治部煮』をお出ししてます。
名残の食材「鱧」と旬の食材「松茸」、
今しか味わえない一品です。
11月12日までのご提供。
季節を味わいに是非お越しください。